El trigo , un veneno diario
El tema de hoy es el trigo y los peligros que presenta para la salud . Este post está avalado en los estudios realizados por el Cardiologo William davis el cual denominó al trigo como Veneno Perfecto y a las numerosas experiencias que me llegan en relación a este "alimento".
Hagamos memoria ; galletas , tostadas , masas , pasteles, panecillos, pan , pastas, alimentos infantiles, salsas, aderezos, repostería , aceite de germen de trigo , cereales , mueslí gominolas,refrescos.... En todos ellos hay trigo. Haz memoria de lo que has comido hoy ; había trigo?
El trigo en sus orígenes no era dañino , en la actualidad si lo es ya que está genética-mente modificado. Tiene una proteína llamada gliadina que interviene en la formación del gluten y es necesario para que la haría eleve en la cocción . esta proteína actúa como opiáceo y estimula el apetito "nos hace consumir una media diaria de 440 calorías, por lo que si sumas esta cantidad a los 365 días que tiene un año el sobrepeso será inevitable"
Cuando se crean anticuerpos contra la gliadina hay probabilidades de ataque al páncreas y a la tiroides debido a su similitud de estructuras . Según varios estudios , También está relacionada con enfermedades como el asma , la urticaria , diarreas , in-fertilidad , confusión mental , autismo y alzheimer.
Crea como una especie de adicción en la que al consumirlos se produce una relajación del sistema nervioso central produciendo una sensación de bienestar , al parar el consumo se produce el síndrome de abstinencia.
El trigo contiene un 80% de gluten el cual destruye las células intestinales lo que permite que los tóxicos pasen directamente al torrente sanguíneo. Es de difícil digestión por lo que la consumirlo el onanismo se centra en digerir el gluten , en vez de eliminar células tumorales. Una parte importante de la población ya sufre intolerancia al gluten y la parte de la población que lo consume y lo tolera es más propensa a padecer enfermedades como el cáncer.
El cardiologo Willian Davis realizo un ensayo científico y posteriormente saco al mercado el libro "Wheat belly" número uno en ventas en estados unidos con repercusión mundial . Estos estudios provocaron que los lobby del sector lanzaran un campaña para desacreditarlo . Davis los reto a realizar un debate televisivo con argumentos pero el miedo de los lobbys a que su negocio se viera destruido públicamente , prefirieron quedarse en un segundo plano y no enfrentarse a el evitando mayor repercusión.
Los estudios en pacientes con problemas cardíacos comprobaron una importante mejoría y pacientes con diabetes dejaron de tenerla; otros redujeron en número de azúcar en sangre. Habiendo una relación directa entre el número de diabeticos con el consumo de trigo el cual genera resistencia a la insulina.
El consumo de trigo está detrás de patologías como artritis , soriasis , sinusitis crónica , irritación intestinal , hipertensión, depresiones , inflamación abdominal, gases , cáncer y procesos inflamatorios.
"el agro negocio arruina nuestra salud"
El 90% del trigo es transgénico y camino de alcanzar el 100% , la producción de trigo transgénico es mucho más rentable ya que produce más quilos por hectárea y es más resistente.
Los intereses económicos modifican el trigo para aumentar su productividad provocando daños en la salud pero no conformes con esto , muy amablemente nos lo refinan y preparan para que aguante eternamente todo el proceso de industrialización hasta el armario de nuestra casa.
Las teorías del señor Davis son de facil comprobación y están a nuestro alcance , solamente tenemos que estar un par de semanas sin consumir productos que contengan trigo y derivados; así nosotros mismos podremos comprobar los evidentes beneficios . También lo observamos perfectamente si realizamos una analítica antes de dejar de consumirlo y otra después.
Devido a los actuales hábitos de vida resulta casi una odisea conseguir productos sin trigo , azucares añadidos ect..Pero los únicos que podemos cambiar esta sociedad de superproducción y consumismo toxico , somos nosotros mismos decidiendo que comemos.
Tenemos alternativas con menos cantidad de gluten y menos perjudiciales como harinas de arroz , maíz , mijo , quinoa , espelta ! Hay alternativas , solo hay que buscarlas. Nuestra salud depende de nuestras decisiones , porque si a pesar de vivir en la era de la información decidimos seguir consumiendo ciertos productos al menos consumirlos con consciencia y conocimiento.
Una vez mas llevar una alimentación consciente dejando a un lado los azucares , los trans , productos refinados y transformados, hormonados , sulfatados , transgénicos , a favor de una alimentación a base de verduras , frutas , fibra y frutos secos todo ello lo más natural y fresco posible son una alternativa a la deficiente calidad de vida actual .
